Découvrir la ville de Sucre lors d’un voyage en Bolivie

Située dans la province d’Oropeza, la ville de Sucre est une destination à découvrir durant un voyage en Bolivie. Elle est inscrite au patrimoine de l’Humanité de l’UNESCO. En raison de ses nombreuses attractions touristiques, elle attire plusieurs vacanciers. En effet, la localité abrite des édifices religieux, des musées, des palais et des places publiques.

Les bâtisses religieuses à admirer dans la ville de Sucre

Sucre possède plusieurs édifices religieux. Pendant leur visite, les routards pourront admirer la Cathédrale Métropolitaine. Celle-ci se trouve près du palais national de la cité. Elle figure parmi les plus vieux bâtiments de Sucre. Cette architecture de style baroque a bénéficié de travaux de rénovation au fil des siècles précédents. Elle comprend une tour à trois corps ainsi que de bacons ornés de statues d’apôtres et d’évangélistes. La cathédrale englobe également un musée qui abrite des objets d’art sacrés.

L’Église San Felipe de Neri est aussi une halte obligatoire dans la ville de Sucre. De style néo-classique, cette bâtisse est construite près d’un couvent du même nom. Elle est dotée de cloître à 2 étages agrémentés d’arches. Depuis la terrasse de briques vitrées du site, les visiteurs auront une meilleure vue le centre historique de Sucre. Cet édifice religieux possède, entre autres, un mausolée où sont enterrés des personnages prestigieux.

Visiter la commune de Tarabuco et son marché du dimanche

Pour continuer leur périple à Sucre durant un voyage en Bolivie, les routards peuvent aller à Tarabuco. Cette destination est réputée pour son marché du dimanche. Sur les lieux, les touristes trouveront des vendeurs de produits alimentaires et de créations artisanales. À cette occasion, ils pourront aussi se rafraîchir avec un maté de coca ou de la chicha. Celle-ci est une boisson traditionnelle andine à base de maïs, de manioc, de riz, d’arachide et de fruits.

Découvrir la culture riche de Tarabuco est à ne pas manquer lors du circuit. Si les routards auront la chance de voyager dans la cité durant le 3^e dimanche du mois de mars, ils pourront assister au Pujllay. Il s’agit d’une fête importante célébrée par toutes les communautés de Tarabuco. Vêtus de beaux costumes folkloriques, les habitants se regroupent sur la place principale de la localité. À cet instant, des danseurs animent l’ambiance.

Voyage culinaire, à ne pas manquer durant un périple à Sucre

Pendant leur circuit à Sucre, les bourlingueurs peuvent déguster les spécialités culinaires typiques de la ville. Cette dernière abrite plusieurs restaurants proposant de meilleures nourritures. La saltena est une recette locale à apprécier. Cette préparation est un type d’empanada. Elle est composée de viande, de légumes et de bouillon. Ce mets est souvent servi au petit déjeuner.

Outre les spécialités boliviennes, des plats étrangers sont aussi proposés dans les espaces de restauration de Sucre. L’arepa, par exemple, est une recette à déguster. Il s’agit d’un sandwich chaud pouvant avoir différentes saveurs.